Aconteceu, dia 17 de julho de 2014, o Painel Alimentação: produção, contexto local e experiências agroecológicas e contou com a participação das turmas dos segundos anos do ensino médio politécnico do Instituto Estadual de Educação Salgado Filho. Desenvolvido como uma das atividades interdisciplinares. O Painel foi um momento rico, pois trouxe diversas informações da dinâmica da produção de alimentos convencional e agroecológica, uso de defensivos agrícolas no município de São Francisco de Assis foram pontuadas pelo Engenherio Agrícola da Emater Rafael Vargas. Também experiências desenvolvidas com produção agroecológica de alimentos, certificação e agricultura familiar foram pontuadas pelo Zootecnista Felipe Uberti da UNEAGRO/SC e pela professora Eliandra Gomes Marques. A temática "Alimentação" foi foco de discussão e apropriação de informações nas disciplinas de Língua Portuguesa, Literatura, Língua Espanhola, Geografia, Arte, Sociologia e Língua Inglesa. Dentre os pontos avaliados pelos estudantes destacam-se como positivos a socialização de informações sobre o tema, o trabalho coletivo entre professoras e estudantes e a integração de disciplinas; como projeções foram enfocadas aulas práticas indissociadas da teoria e inserção de todas as disciplinas nesse trabalho educativo. Um dos resultados do trabalho coletivo foi a produção de material informativo sobre a temática pelos estudantes da turma 204.
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